বাঙালির “পান বিলাস” হাজার বছরের ইতিহাস ঐতিহ্য সংস্কৃতি কৃষ্টির এক বিশাল জায়গা জুড়ে বিস্তৃত রয়েছে।
আমি পান খেতে পছন্দ করি না। কিন্তু গ্রামের কোন বাড়িতে গেলে তাদের আপ্যায়নের নিত্যসঙ্গী ভালবাসায় মোড়ানো পানের খিলি কখনো প্রত্যাখ্যান করতে পারিনি। ঠোঁট রাঙিয়ে সকলে মিলে একসাথে পান খাওয়ার জমজমাট আড্ডায় এক অকৃত্রিম আনন্দ উপভোগ করা যায়।
তাই নিজ হাতে বাড়ির ছাদে, নিচের পতিত জায়গায়, গ্রামের বাড়িতে অনেক অনেক পান গাছ লাগিয়েছি। ফলন খুব ভালো হয়েছে, তেমন যত্নও করতে হয়নি। যারা পান খেতে পছন্দ করেন তারা নিশ্চয়ই নিজ হাতে লাগানো পান খেলে খুব খুশি হবেন। আমার কাছে অনেক অনেক পানের চারা রয়েছে যা আমি পান পিপাসু দের গাছ লাগাতে উদ্বুদ্ধ করতে ব্যবহার করতে চাই।
শুক্রবার , ১২ আগস্ট ২০২২ | ৮ই অগ্রহায়ণ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
